Описание
Овощерезка Robot Coupe CL52 220В - это идеальное решение для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе, пекарен и других заведений, где требуется эффективная нарезка овощей и фруктов для приготовления различных блюд: супов, салатов, гарниров и многих других. Применение в Профессиональной Сфере: Эта передовая модель овощерезки спроектирована для интенсивного использования в профессиональной кухне. Она обеспечивает быструю, равномерную и точную нарезку продуктов, значительно ускоряя процесс приготовления и повышая эффективность работы кухни. Особенности и Преимущества: Индукционный Двигатель: Овощерезка оснащена индукционным двигателем высокой мощности, вал которого изготовлен из нержавеющей стали и смонтирован на шарикоподшипниках, обеспечивая бесшумную работу и отсутствие вибраций. Этот промышленный двигатель характеризуется высокой надежностью и долговечностью, не требует технического обслуживания и имеет увеличенную выходную мощность.Эргономичный Дизайн: Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора, повышая его производительность. Благодаря боковому сбросу продуктов и возможности быстрой разборки всех деталей, контактирующих с продуктами, обеспечивается легкая очистка и обслуживание оборудования.Удобство Использования: Модель оснащена двумя загрузочными отверстиями - широкой воронкой XL для нарезки объемных овощей (до 15 помидоров или целых капуст) и цилиндрической для длинных и нежных продуктов. Это обеспечивает гибкость и универсальность в обработке различных ингредиентов.Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 750 кг/часПрактическая: до 250 кг/час70-600 порцийКоличество скоростей: 1Широкая воронка:Объем: 4,2 лДиаметр: 175 ммПлощадь: 238 см2Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм Опции (заказываются отдельно): Нарезка:Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) Диск-слайсер 0,8 мм Диск-слайсер 1 мм Диск-слайсер 2 мм Диск-слайсер 3 мм Диск-слайсер 4 мм Диск-слайсер 5 мм Диск-слайсер 6 мм Диск-слайсер 8 мм Диск-слайсер 10 мм Д