Описание
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, а также других продуктов на небольших предприятиях общественного питания и торговли. Robot Coupe CL30 Bistro проста в использовании и обладает большим разнообразием нарезки различной формы нарезки, в том числе есть нарезка кубиками и фри. Особенности: Асинхронный двигатель. Магнитная система защиты и тормоз двигателя; Усиленный диск-сбрасыватель; Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке; Максимальная скорость вращения режущего диска при минимальных габаритах модели; Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS–пластика; Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната; Модель легко подвергается санитарной обработке; Два загрузочных отверстия: Большое полукруглое 158х64 мм – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров), Цилиндрическое d=58 мм – для овощей вытянутой формы (огурцов, цуккини, моркови). Дополнительные характеристики: Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя; Для нарезки овощей в сыром и отварном виде; Тип - настольный; 1 скорость 500 об/мин; Объем загрузки - 1,56 л; Площадь загрузочной воронки - 104 кв.см; Производительность: Теоретическая - до 200 кг/ч, Практическая - до 50 кг/ч, Количество порций - 20-80, Поставляется без дисков. Опции для овощерезки CL30 Bistro (приобретаются отдельно): Диски "Слайсер": Диск-слайсер 1 мм 27051; Диск-слайсер 2 мм 27555; Диск-слайсер 3 мм 27086; Диск-слайсер 4 мм 27566; Диск-слайсер 5 мм 27087; Диск-слайсер 6 мм 27786; Диски "Волнистые ломтики": Диск-слайсер 2 мм 27621; Диски "Терка": Диск-терка 1,5 мм 27148; Диск-терка 2 мм 27149; Диск-терка 3 мм 27150; Диск-терка 6 мм 27046; Диск-терка 9 мм 27632; Диск-терка для пармезана 27764; Диск-терка для драников 27191; Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078; Диск-терка для редьки 1 мм 27079; Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130; Диски "Соломка": Дис